Menü 2020

Das Menü im Jahr 2020 steht unter dem Motto:

“Alte Heimat – Neue Heimat”

Gerichte aus dem hohen Norden, vom Schwarzwald inspiriert.

Sie essen lieber vegetarisch? Das ist für uns kein Problem. Schreiben Sie uns eine Bemerkung bei der Buchung, dann stellen wir uns darauf ein.

Noch befinde ich mich in der experimentellen Phase. Die Gerichte werden ausgesucht und Probe gekocht. Dann mache ich mich auf die Suche nach den besten Zutaten. Nach und nach entsteht das Menü, wenn Sie dabei sein wollen, schauen Sie doch einmal auf der tafelvine Seite bei Facebook vorbei.